Künstler- & Crewcatering, Veranstaltungsservice Bianka Berninger  
     

Unser Leistungsangebot:

Vom Frühstück bis zum kleinen Nachtmahl über das Lunchpaket für Ihren Nightliner ist alles denkbar. Egal ob backstage bei einem Konzert oder auf Tour, als kulinarische Beilage Ihrer Betriebs- oder Familienfeier - wir bieten kalte und warme Buffets, Festmenues, Gegrilltes oder Fingerfood. Dabei sorgen wir nicht nur für das angenehme und wohlschmeckende Sättigungsgefühl, sondern wir bieten auch Servicekräfte, die Ihren Gästen freundlich und zuvorkommend die georderten Speisen und Getränke servieren.

     

Beispielangebote:

   
     
CREWCATERING   FIRMENJUBILÄUM/BETRIEBSFEST
   

09:00 Uhr - Frühstück.

Kaffee, verschiedene Tees, Milch, Kakao; 2erlei Müsli, Rohkost mit 2erlei Dips, Obst, Käse- und Aufschnittplatte, Marmeladen, Honig, Nusscréme; verschiedene Brot- und Brötchensorten; Rührei mit Bohnen und Schinken.

11:00 Uhr - Zwischenmahlzeit.

Bruscetta mit Tomaten und Knoblauch, Karotten-Ingwer-Suppe.

Ganztags versorgen wir Sie mit Softdrinks, Kaffee, Tee und diversen Säften.

13:00 Uhr - Lunch.

Bunter Blattsalat, dazu Feta und krosse Schinkenwürfel, hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat; vegetarische Wirsingrouladen mit Gorgonzolasauce und Kartoffelgnocchi oder mit Panachetta gefüllter Putenrollbraten, dazu Spinat und Kartoffelgratin; Kirsch-Sahne-Quark oder Karamel-Banoufi zum Dessert.

16:00 Uhr - Kaffeepause.

mit leckeren Kuchen und Keksen für den kleinen Hunger.

19:00 - Dinner.

Rohkostplatte mit Dips, Rauke-Tomatensalat mit Balsamicosauce und Pinienkernen. Blattsalat mit verschiedenen Dressings; gebackenes Bauernomelett (wahlweise vegetarisch oder mit Schinken);

23:00 - Lunchpaket.

Sandwiches, belegt mit Schinken, kaltem Braten, verschiedenen Käse- und Wurstsorten, nach Wunsch mit Dips, Senf und Gurken, Salat etc. verfeinert; Cerealien-Riegel, fingerfertiges Obst; nach Wunsch auch Softdrinks für die Fahrt over night.

Empfang mit Fingerfood.

Ganz nach Ihren Wünschen kreieren wir Traditionelles, Exotisches, gerne auch Elegantes für Ihre Gäste.

Und selbstverständlich können Sie das Servicepersonal dazubuchen.

Grillstation.

Von der Thüringer Bratwurst über das traditionelle Rostbrätel mit Schmorzwiebeln, auch gebackenen Fisch und Grillgemüse legen wir für Sie auf den Grill.

Heiß-kaltes Büffet.

 

 

 
FAMILIENFEIERN.

Von der Taufe über die Jugendweihe, Hochzeits- oder Geburtstagsfeier. Beginnend mit einem festlichen Mittagessen, einer schönen Kaffeetafel oder erst mit dem Dinner am Abend.

Und wie unser Firmenname Bakestage Catering schon sagt: wir können auch wirklich gut backen ;)

 
 
 
 
 
 
     

oft muss improvisiert werden...

 

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Zu unserem Leistungsspektrum zählt ebenfalls:

Küchen- und Servicepersonal, Planung Ihrer Party, Layout von Einladungen und Tischkarten, Vermittlung anderer Dienstleister (für Pavillons, Ausstattung Ihres Festes mit Geschirr, Blumen, Mobiliar, Getränkewagen, Bar etc.)